Vitamina C ó ácido ascórbico, es hidrosoluble, el organismo no la produce, y la tenemos que obtener de los alimentos y se destruye facilmente con la cocción y el procesamineto de los alimentos, si se consume en exceso se elimina por la orina.
Es indispensable para la producción de colágeno, proteína estructural que fortalece los huesos y los vasos sanguíneos, para fijar los dientes a las encias ayudar al crecimiento, para la reparación de los tejidos y para la cicatrización. también actúa como antioxidante, protege contra infecciones al habilitar a los leucocitos para destruir bacterias, interviene en la producción de glóbulos rojos y hemoglobina, y ayuda a asimilar el hierro.
Los alcoholicos pueden padecer deficiencia de Vitamina C ya que el alcohol impide su asimilación, los fumadores merman sus niveles.
Las personas con quemaduras y heridas, y las que se estan recuperando de una ciruguía, requieren más vitamnina C para acelerar su curación.
Su deficit causa dolor articular, mala cicatrización, perdida de dientes, encias sangrantes e inflamadas, piel super sencible a magulladuras, fatiga y en algunas ocaciones depreción.
Reino: Vitamina C 500 mg. cont. neto: 60 cápsulas
(fuente: Clarin, nutricion para toda la vida)
Adriana
la_ppetti2002@hotmail.com
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